|
Betessläpp 2 maj kl. 10.00
Onsdag den 2 maj är det betessläpp på Almnäs. Linnéa och brudarna ska på grönbete med pojkarna och klockan 10.00 släpper vi lös dem. Alla barn får mjölk och bullar. Alla som vill kan åka hövagn, testa hinderbana och klappa kalvar. Hjärtligt välkomna!
 
Upptäck våra spännande
gårdsostar!
Just nu pågår ett mycket spännande projekt på Almnäs Bruk.
För två år sedan
återskapade vi det gamla ysteriet där vi
nu hantverksmässigt tillverkar
fyra olika gårdsostar, bland annat
Wrångebäcksosten®
som började tillverkas på Almnäs redan 1860 och idag är Sveriges äldsta ostmärke!
Två andra spännande ostar är Almnäs Tegel™,
med ett utseende som knyter an till tegelproduktionen som har en lång
historia på Almnäs och Anno 1225™
en vacker korgost som tillverkas på
det ursprungliga sättet i ostkorgar, som var vanligt redan under medeltiden.
Den fjärde osttypen heter Källarlagrad™
som är ett syskon till Anno 1225 men pressas i stora runda formar.
De första ostarna har fått mycket
uppskattning av kunniga ostkännare. |