{"id":6,"date":"2011-11-17T20:02:07","date_gmt":"2011-11-17T20:02:07","guid":{"rendered":"http:\/\/showroom.nu\/almnas\/?page_id=6"},"modified":"2018-10-31T09:22:25","modified_gmt":"2018-10-31T08:22:25","slug":"jord","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/jord","title":{"rendered":"Boden"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h1>Jordbruk \/ Lantbruk<\/h1>\n<h3>Idag odlas bland annat spelt, v\u00e5rvete och r\u00e5g p\u00e5 Almn\u00e4s.<\/h3>\n<p>Spelt (eller dinkel som det \u00e4ven kallas) \u00e4r ett av de ursprungliga s\u00e4desslagen som har odlats i flera tusen \u00e5r, men konkurrerats ut p\u00e5 senare \u00e5r av modernt vete som ger h\u00f6gre avkastning. Varf\u00f6r \u00e4r d\u00e5 spelt s\u00e5 intressant att odla?<\/p>\n<p>Spelt \u00e4r \u00f6verl\u00e4gset \u00f6vriga s\u00e4desslag ifr\u00e5ga om n\u00e4ringsv\u00e4rde. Det har ett l\u00e4gre GI-v\u00e4rde och inneh\u00e5ller mera protein, fler essentiella aminosyror och mera antioxidanter \u00e4n vanligt vete.<\/p>\n<p>Spelt passar utm\u00e4rkt att odla ekologiskt. Det trivs bra \u00e4ven i bistrare klimat och p\u00e5 magra jordar utan behov av konstg\u00f6dsel. Kornet har dessutom ett kraftigt skal som skyddar k\u00e4rnan mot skadeg\u00f6rare och sjukdomsangrepp b\u00e5de under v\u00e4xtperioden och lagringen, vilket ger en ren slutprodukt och minskad spridning av kemikalier, eftersom inga v\u00e4xtgifter beh\u00f6ver anv\u00e4ndas.<\/p>\n<p>Den spelt som odlas p\u00e5 Almn\u00e4s heter Zollern.<\/p>\n<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jordbruk \/ Lantbruk Idag odlas bland annat spelt, v\u00e5rvete och r\u00e5g p\u00e5 Almn\u00e4s. Spelt (eller dinkel som det \u00e4ven kallas) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":31,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":898,"href":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6\/revisions\/898"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.almnas.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}